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          美國加州大蒜市場需求旺盛

          http://www.wp766.com 互聯網 2017-04-28 10:29 右右 網友評論 |

            美國加州的供應目前很緊缺。“2015年,加州大蒜的產量遠遠低于預期。”位于加州吉爾羅伊市的Christopher Ranch公司的Ken Christopher說道,他意識到這可能是收貨前的冬季比平常要溫暖所導致的,因為加州大蒜需要寒冷的冬天和溫暖的春天和夏天。Christopher補充說:“由于品質低劣和產量低,我們比預計提早賣完了2015年的庫存,不得不通過進口大蒜來進行供應,從而提高了進口大蒜的價格。”

            這使得2016年加州大蒜需求高漲。“需求一直保持很高的水平。”Christopher說道,“2015年加州大蒜的低產量加上其導致的進口大蒜高價格,使得加州大蒜持續出現供不應求的情況。”

            此外,Christopher Ranch公司的Patsy Ross也注意到,該公司的蒜種生產也受到影響。她說:“我們需要種下蒜種才可以長出大蒜,冬天氣溫過高也影響了我們的蒜種生產。”

            同時,也比去年略有上漲。Christopher說:“我們已經注意到大蒜的平均價格比去年上漲了約5%。這主要是由于我們在加州中部海岸的地理位置,收獲和生產的成本較高。”

            然而,Christopher指出,該公司已經看到進口大蒜的價格的增長比加利福尼亞大蒜的價格增長要快。“進口大蒜更像是真正的商品,價格不可預測。而今年中國大蒜的價格一直高于加州大蒜。”他說,“進口市場有點不穩定,我們更傾向于專注于為加州大蒜提供穩定的出貨量和可預測的定價。”(進口大蒜占Christopher Ranch總體業務不到5%,而Christopher已經注意到加州大蒜需求的增加,特別是有機大蒜。)。“對比以前,美國和加拿大的客戶訂購的美國國產大蒜越來越多。”他說道。

            Christopher預測2017年產量和品質將會很穩定。“我們生產的大蒜尺寸分布比較好,這對我們來說非常好,因為不同的客戶對于尺寸的偏好不同。“我們對2016年產的大蒜非常滿意,并期待今年夏天能夠有強勁的收成。”

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